Stellen Sie das Thema des Kochens von grünen Bohnen und einige der damit verbundenen Vorteile vor.

Eines meiner Lieblingsgemüse sind grüne Bohnen. Ich liebe einfach, wie sie beim Kochen schmecken und riechen, und ich liebe sie so sehr, dass mein Mann darauf besteht, sie zu kochen, um einen Auflauf mit grünen Bohnen zum Abendessen zuzubereiten. Es ist etwas Einfaches, Gesundes und Leckeres.

Dann klingelte eines Tages das Telefon mit einer etwas ungewöhnlichen Frage: „Kannst du grüne Bohnen kochen?“

Ich fand es seltsam, dass die Person, die diese Frage stellte, überhaupt wusste, was kochende grüne Bohnen waren – aber es steckte mehr dahinter. Diese Person sammelte unser Rezept für einen Auflauf mit grünen Bohnen (das seit Generationen in der Familie war), aber sie fragten mich, ob ich grüne Bohnen kochen könnte, anstatt sie auf die übliche Weise zu kochen. Wieso den? Ihr Grund ist ein bisschen kompliziert, läuft aber darauf hinaus: Sie wollen ihre Augen nicht verletzen, indem sie auf all die kleinen braunen Punkte starren, die vor ihnen tanzen, während sie ihre Mahlzeit essen.

Mit gekochten grünen Bohnen passiert das einfach nicht! Sie sind viel einfacher zu essen, ohne all das Durcheinander. Und wer möchte noch ein Gericht aus Ihrem Repertoire hinzufügen, wenn Sie etwas so Einfaches und Leckeres um die Ecke haben? Mach jetzt einfach ein paar gute alte gekochte grüne Bohnen, ja?

Sprechen Sie darüber, wie man grüne Bohnen und einige der notwendigen Zutaten kocht.

Es ist nicht immer einfach, grüne Bohnen zu kochen. Manchmal müssen Sie sie in einem Topf auf einem Herd oder in der Mikrowelle kochen. Manchmal müssen Sie einen Schnellkochtopf oder einen Pürierstab verwenden. Manchmal müssen Sie Öl oder Butter hinzufügen.

Das Kochen grüner Bohnen ist eine Technik, mit der Ihr Unternehmen sicherstellen kann, dass sein Produkt wirklich ansprechend und wertvoll ist. Die Essenz dieser Technik besteht darin, grüne Bohnen (oder jede andere Art von Pflanze) so zu kochen, dass sie vollständig gekocht sind (dh sie werden nicht mehr grün sein) und sie dann schnell abzukühlen, damit sie vor dem Versand nicht zu sehr verderben .
So geht’s:

1. Halten Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen bereit und große Wasserbehälter zum Aufbewahren Ihrer Bohnen auf der Arbeitsplatte darunter.
2. Geben Sie etwa 1 Tasse der etwas frischen Bohnen in jeden Behälter, so dass ihr Gewicht ihre Dicke untereinander ausgleicht (Sie können dies tun, indem Sie sie zuerst mit Ihren Händen wiegen).
3. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter und drehen Sie die Hitze auf, bis es zu kochen beginnt; Erhöhen Sie die Hitze weiter, bis es kräftig und stetig kocht, ohne dass Wasser herumspritzt (es sollte sich sehr langsam, aber stetig bewegen). Nach dem Kochen sehen Sie, ob Blasen aus einer oder mehreren Seiten des Behälters austreten – wenn ja, lassen Sie sie eine Minute lang in Ruhe, während sie weiterkochen; Wenn nicht, schalten Sie die Heizung sofort aus und lassen Sie sie sofort abkühlen, da sie sich vor dem Abkühlen genauso leicht festsetzen können wie Luftfeuchtigkeit beim Erhitzen.
4. Kühlen Sie die Bohnen schnell ab, indem Sie Plastikfolie über jeden Behälter legen, damit kein Dampf entweichen kann; Legen Sie nach etwa 10 Minuten Plastikfolie über beide Seiten, damit beim Abkühlen keine Luft darunter eingeschlossen wird – dies verhindert, dass Feuchtigkeit unter der Plastikfolie eingeschlossen wird, und gibt Ihnen die Kontrolle darüber, ob während des Abkühlens Dampf entweicht oder nicht (er wird darunter eingeschlossen). es sowieso). Nach dem vollständigen Abkühlen und Entfernen der Plastikfolie von allen Seiten (außer dort, wo Sie sie greifen), geben Sie alle unverdorbenen Bohnen in Ihre Behälter, um sie auf unbestimmte Zeit in Ihrem Gefrierschrank zu lagern, bis die Verwendungszeit erreicht ist!
5. Wenn Sie vor dem Verwendungstag zusätzliche Zeit zur Verfügung haben, kochen Sie mehr Behälter mit grünen Bohnen auf einmal, als Sie es normalerweise tun würden, nur wegen der Größe: Zwei große Töpfe ergeben genug gekochte grüne Bohnen pro Tag, um alle bei der Arbeit zu ernähren

Diskutieren Sie die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von gekochten grünen Bohnen.

Das Kochen von grünen Bohnen ist eine großartige Möglichkeit, ein Produkt auf den Markt zu bringen. Und es ist einfach.

1. Bringen Sie etwas Wasser in Ihrem Topf zum Kochen und fügen Sie die Bohnen hinzu, decken Sie sie ab und lassen Sie sie kochen (30-40 Minuten). An diesem Punkt haben Sie die Bohnen gekocht. Vorsicht: Es ist noch etwas Tannin darin, also entfernen Sie sie, wenn sie weich sind (aber nicht zu viel), damit Sie sich nicht den Mund verbrennen!
2. Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden, bringen Sie sie unter Druck und kochen Sie sie 15-20 Minuten lang unter hohem Druck, um sicherzustellen, dass sie so weit gekocht sind, dass Sie den Deckel öffnen können, ohne sich zu verbrennen (obwohl Sie sich beim Öffnen des Deckels verbrennen). wäre vielleicht eine Option).
3. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen (ca. 10-15 Minuten), dann den Deckel vorsichtig mit einer Zange öffnen und sofort aus dem Topf in eine Servierschale oder auf einen Teller nehmen! Hinweis: Auch wenn Bohnen gekocht wurden, sollten sie nicht verkocht oder matschig sein; Auf Wunsch mit etwas mehr Olivenöl servieren.

Teilen Sie ein paar Rezepte mit gekochten grünen Bohnen als Zutat.

Der Schlüssel zu solidem Wachstum, selbst in einem Startup, ist die Fähigkeit, Wert für bestehende Kunden zu schaffen und neue zu gewinnen. Das macht ein Startup wertvoll, aber auch schwierig.

Zum Beispiel: Wenn jemand Ihr Produkt kauft, möchte er es weiter kaufen, auch wenn das Produkt veraltet ist oder sich seine Bedürfnisse geändert haben. Aber wenn sie Ihr Produkt nicht kaufen (z. B. wenn sie Ihr Wertversprechen oder Ihren Anwendungsfall nicht verstehen), dann verbringen Sie wahrscheinlich zu viel Zeit damit, sie in tatsächliche Benutzer umzuwandeln, anstatt zu versuchen, sie dazu zu bringen liebe dein neues Produkt. Sie werden mit ihrem aktuellen Kauf zufrieden sein, wenn es Zeit für einen Ersatz ist – aber das bedeutet nicht, dass sie auch mit unserem nächsten zufrieden sein werden; und umgekehrt.

Das Problem ist, dass dies keine einmalige Sache ist: Sie brauchen jeden Tag Folgeaufträge – also brauchen wir wiederholbares Marketing, das die Meinung der Menschen über unser Produkt verändern kann. Sie sehen alle möglichen Möglichkeiten, wie Marketingkommunikation die Wahrnehmung von Dingen wie dem Wert einer bestimmten Funktion oder dem Preis, zu dem wir etwas Neues anbieten, verändern kann: Anekdotisch hören wir Geschichten von Leuten, die etwas aus einer Verlobung (z. B. einer E-Mail-Antwort) gewonnen haben und dachten: „Ja … ich könnte das kaufen … aber jetzt will ich es nicht!“ als das eigentlich nur ein Zufall war, der einmal passiert ist – aber dann dachte: „Das könnte ich definitiv kaufen … aber jetzt will ich das wirklich nicht!“ als wir erklärten, wie nützlich es war, um ihren Schmerzpunkt zu lösen.

Eine andere anekdotische Geschichte, die wir von Kunden gehört haben, stammt von jemandem, der erwägt, etwas von uns zu kaufen, obwohl er zuvor einen anderen Anbieter genutzt hatte; Aufgrund ihrer bisherigen Erfahrungen sind sie jedoch skeptisch, ob der Wert für sie wirklich vorhanden war. Unser Verkaufsteam geht diese Fälle sorgfältig an: Versuchen Sie, diese Momente um die Kunden-Problem-Beziehung herum zu gestalten, die Sie aufbauen möchten; finden Sie Wege, diese Beziehung zu vertiefen, bevor Sie sich festlegen; und verwenden Sie andere Verkaufstools wie Empfehlungsprogramme (die am besten funktionieren, wenn Sie vorhersagen können, wie viele Benutzer höchstwahrscheinlich Hilfe benötigen) sowie den Kundendienst (der am besten funktioniert, wenn Sie genau vorhersagen können, wie viele Benutzer am meisten sind wahrscheinlich Hilfe benötigen).

Eine dritte Anekdote, die wir gehört haben, handelt von jemandem, der mit dem Gedanken spielte, etwas zu kaufen

Beenden Sie mit ein paar abschließenden Gedanken darüber, warum Sie Ihrer Ernährung gekochte grüne Bohnen hinzufügen sollten.

Seit Anbeginn der Zeit haben die Menschen grüne Bohnen gekocht. Das hat einen Grund: Sie sind gut für dich. Die grüne Bohne ist ziemlich einfach, aber sie hat viel zu bieten. Es ist reich an Ballaststoffen und Folsäure, die für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Es ist auch kalorien- und fettarm, was für die Gewichtsabnahme wichtig ist.
Darüber hinaus ist die grüne Bohne eine sehr vielseitige Nahrungsquelle, die roh oder gekocht gegessen werden kann – sie kann zu Suppen, Eintöpfen, Salaten und Sandwiches hinzugefügt werden – und sie hat einen angenehmen Geschmack, der viele andere Zutaten gut ergänzt.

Es ist ein Lebensmittel, das wir in unserem Garten anbauen und vom Feld pflücken (normalerweise als Ausdünnung der Ernte). Es gibt jedoch noch viele andere Möglichkeiten, grüne Bohnen roh zu genießen. Ein kurzer Ausflug zu einem lokalen Bauernmarkt liefert normalerweise genug frische Produkte, um aus nur einer oder zwei Sorten eine beeindruckende Mahlzeit zuzubereiten: Löwenzahngrün – Wir essen es roh in Salaten und Sandwiches mit Fleisch oder Geflügel (verwenden Sie es geröstet) oder gekocht mit Knoblauchöl als Teil einer Antipasti. Sie fügen tolle Farbe und Crunch hinzu. Suchen Sie sie auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt!

Ackerbohnen – Wenn Sie Ihre Bohnen lieber kochen, anstatt sie roh zu essen, gibt es online viele Rezepte (einschließlich dieses in unserem Blog), die Ackerbohnen verwenden: Sie können sie im Voraus rösten oder sie einfach einmal in kochendes Wasser werfen Sie kommen vom Markt nach Hause. Ich mag es, meine zuerst zu rösten, damit sie Zeit haben, weich zu werden, bevor ich sie mit dem Rest meiner Bohnen backe, wenn ich meine Bohnen am Wochenende in den Wintermonaten zubereite (obwohl ich manchmal beides gleichzeitig mache).

Bohnen – Menschen haben ihre grünen Bohnen schon vor der aufgezeichneten Geschichte gekocht – sogar in prähistorischen Zeiten, als einige Menschen in Nordeuropa von Wildtieren wie Bisons lebten; Ohne Kühlung wurden grüne Bohnen damals eingefroren, bis sie später aufgetaut wurden, indem sie nach Bedarf gekocht wurden. Sie wurden sogar von frühen Siedlern getrocknet, die Zugang zu Holzräuchereien hatten, da Rauch effektiv als Isolierung gegen kaltes Wetter eingesetzt wurde, während sie außerhalb ihrer Häuser Großwild jagten. und viele Kulturen bevorzugen auch heute noch frisch gepflückte grüne Bohnen gegenüber Dosenbohnen, denn Frische macht den Unterschied beim Kochen von Gemüse!

Als Randnotiz hier: Wir haben tatsächlich gelernt, frisch gepflückte Bohnen als Lebensmittel zu verwenden, nachdem wir getrocknete Bohnen bekommen hatten.