Die Geschichte der gebratenen Entenbrust
Eine gebratene Entenbrust ist eine Spezialität aus Belgien, die normalerweise mit Ente oder Gans zubereitet wird. Es ist ein Gericht, bei dem das Fleisch am Knochen gebraten wird, was ihm einen wunderbar reichen Geschmack verleiht. Die Hautseite der Entenbrust ist etwas dicker als die Hähnchenbrust und sie wird „gebratene Entenbrust“ genannt, weil es fast so ist, als würde man eine ganze Ente braten.
Ich denke, Sie sollten wissen, dass ich nicht über gebratene Hähnchenbrust spreche; Ich spreche von ganzen gebratenen Enten (oder Gänsen). Der Hauptgrund, warum die meisten Leute das nicht wissen, ist, dass sie oft in Packungen mit 4 bis 6 Stück verkauft werden (und sie werden oft in Packungen mit 10 Stück verkauft), sodass Sie nicht einmal sehen, wie viel Fleisch drin ist. Aber wenn Sie eines davon essen, werden Sie hoffentlich verstehen, wovon ich spreche.
Braten und Braten zu Hause sind zwei verschiedene Dinge. Das eigene Essen zu rösten ist eine Sache, etwas anderes zu rösten ist eine andere. Und wenn es darum geht, so etwas wie gebratene Entenbrust zu kochen, gibt es keine Möglichkeit, beides zu tun – es sei denn, Sie haben einen Ofen wie diesen: Mit einer Indoor-Grillpfanne (die sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden kann) können Sie ganz ähnliche Ergebnisse erzielen. Um jedoch qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie einen separaten Ofen und eine Art Thermometer verwenden. Wenn Sie also einen Außengrill haben, funktioniert dieses Rezept für gebratene Entenbrust auch auf Ihrem Außengrill (achten Sie nur darauf, dass nichts anbrennt!).
Der erste Schritt bei der Zubereitung dieses Gerichts besteht darin, zu entscheiden, welche Art von Gans (oder anderem Geflügel) Sie zum Braten verwenden möchten: Gans: Dies funktioniert am besten für mich, wenn ich mit einer großen Gans gehe, es sei denn, mein Budget erlaubt es Wenn ich mehr als 1 oder 2 bestelle, sollte ich bei 1 oder 2 Gänsebrüsten pro Person bleiben.
Ich ging mit 2 mittelgroßen Vögeln, da ich versuchte, mehr als 1 Person auf einmal zu kochen, und sie waren groß genug, um jeden bequem zu füttern, ohne sich Sorgen machen zu müssen, sie oder mich zu überessen!
Und wenn möglich… kaufen Sie 2 oder 3 Beine statt nur je ein Bein! Eine Keule hat mehr Fleisch und das sorgt für einen volleren Gansgeschmack! Aber wenn zufällig jemand zu Hause noch ein paar Beine rumliegen hat, dann unbedingt benutzen
Wie man gebratene Entenbrust zubereitet
Wir waren in letzter Zeit sehr beschäftigt und ehrlich gesagt haben wir an der nächsten Generation unseres Produkts herumgebastelt.
Wir sind endlich bereit, es auf einigen Plattformen vorzustellen, die Sie wahrscheinlich verwenden: Windows, MacOS, Linux, Android und Chrome OS. Wir sind auch bereit, einige neue Screenshots des Produkts sowie einige Informationen über unsere Pläne für die Zukunft zu teilen.
Die neue Version von kube-proxy kommt mit mehreren Verbesserungen (um genau zu sein, es ist eine riesige Verbesserung):
- Eine neue Benutzeroberfläche und eine Reihe von Befehlen vereinfachen den Konfigurationsprozess, indem Sie einen einzigen Bereich haben, der alle Ihre verfügbaren Konfigurationen auflistet.
- Die Benutzeroberfläche wurde überarbeitet, sodass es noch einfacher ist, das Gesamterscheinungsbild anzupassen. Sie können jetzt fast jeden Aspekt der Benutzeroberfläche ändern, einschließlich Schriftstil und Farbschemata.
- Das Design wurde verbessert, sodass Sie alle Ihre Konfigurationen auf einem Bildschirm sehen können, ohne durch viele verschiedene Bereiche navigieren zu müssen.
Ihre Konfigurationsliste wird nun in separaten Registerkarten angezeigt. Wenn Sie zwei Netzwerke gleichzeitig verbinden möchten oder wenn sich ein Netzwerk hinter NAT befindet und beispielsweise für SSL-Verkehr konfiguriert werden muss, hilft Ihnen diese Registerkarte dabei, dies schnell und einfach zu tun, indem sie Hinweise zur Konfiguration Ihrer Netzwerkeinstellungen für anzeigt jede Netzwerkschnittstelle (zusätzlich zu den Details zu diesen Einstellungen). Die Registerkarten sind auch von jeder Seite aus zugänglich, auf der Sie mehrere Netzwerke gleichzeitig verbinden müssen. Dies macht es Benutzern, die diesen Ansatz bevorzugen, leicht, mehr als eine Verbindung gleichzeitig zu haben.
Die aktuelle Version von kube-proxy verbindet bereits eine private Netzwerkschnittstelle mit einer anderen: kubectl-proxy funktioniert nur über NAT (wenn wir libibmvpn nicht unter Windows/Linux/MacOS bereitstellen) oder andere Open-Source-Software, die NAT verwendet (wenn wir dies nicht tun bieten libibmvpn unter Windows/Linux/MacOS).
Während kube-proxy selbst bei Bedarf sowohl öffentliche VPNs als auch proprietäre VPNs verwenden kann, können wir sie noch nicht direkt verbinden, da wir diese spezifischen Verbindungen derzeit nicht haben. Wir planen jedoch, diese Art von Verbindungen in Zukunft hinzuzufügen – genau wie wir Unterstützung für Microsoft Azure VPCs hinzufügen – also bleiben Sie dran! Wie immer, wenn es Probleme oder Probleme im Zusammenhang mit dieser Version gibt, teilen Sie uns dies bitte sofort mit, indem Sie eine E-Mail an hello@kubernetesplatform.com senden.
Die verschiedenen Arten, gebratene Entenbrust zu genießen
Hier ist ein Rezept, das ich schon einmal gemacht habe und das seit Jahren auf meinem Blog ist.
Es ist ein einfaches Gericht mit nur fünf Zutaten.
Es ist wirklich einfach zu machen, und es kommt schnell zusammen.
Die Semmelbrösel geben ihm diese wunderbare Kruste und Knusprigkeit, aber wenn Sie sie nicht haben – was möglich ist – verleiht der Senf ihm auch einen schönen Geschmack!
Das Rezept sieht Entenbrust vor (oder welche Art von Fleisch es in Ihrem örtlichen chinesischen Restaurant gibt), also verwende ich die panasiatische gewürzte Entenbrust von David Chang (der auch die panasiatischen Wontons anbietet). Aber Sie können jede Art von Fleisch (Huhn, Schwein) oder jede Art von Geflügel (Ente, Gans, Huhn) verwenden. Ich verwende gerne Entenbrust, weil sie einen guten Geschmack und sehr wenig Fett hat. Entenbrust hat auch eine ziemlich niedrige Kalorienzahl.
Sie können das Paket kaufen oder bei Amazon (für 5 $ pro Pfund) oder anderswo bestellen; Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die panasiatische gewürzte Entenbrust bekommen. Sie können diesen Teil überspringen, wenn Sie etwas anderes haben, das Sie gerne essen – aber ich empfehle es!
Der Rest ist so einfach wie möglich:
- Gebratene Entenbrust in Weinsauce über Reis: 1–2 Pfund dünne Entenbrust
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse trockener Weißwein
- 1 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Rapsöl Garnieren
- Geröstete Sesamsamen
- Ponzu-Sauce Frühlingszwiebelblätter
- Korianderblätter
- Kopfsalat Wraps
- Vietnamesischer Rindersalat
- Wraps Asiatische Veggie-Tacos
- Thailändischer Hühnersalat
- Ingr Zutaten: 1 Pfund dünne Entenbrust in der Pfanne angebraten
- ½ Esslöffel Rapsöl
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 4 Teelöffel Reisessig
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 großer Kopf Boston-Salat
- 6 Tassen gekochter Reis
- ¼ Tasse Hoisin-Sauce aus der Flasche
- ¼ Tasse Hoisin-Sauce
- 3 Esslöffel Honig
- ½ Teelöffel Sriracha oder anderes Chilipulver Zubereitung
Die gesundheitlichen Vorteile von gebratener Entenbrust
Was sollte ein Unternehmen tun, wenn es um seine Website geht? Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun, dass ich nicht wirklich eine als die beste empfehlen kann (obwohl ich immer versuche, einen Weg zu wählen, der mich durch die schwierigsten Teile bringt).
Sie können unter anderem eine Website auf Ihren eigenen Servern hosten. Es gibt einige Gründe, warum dies besser sein könnte als die Verwendung gehosteter Dienste:
- Wenn Sie keine vorhandene Infrastruktur zur Nutzung haben, können Sie Ihre eigene aufbauen und sich darauf verlassen, dass Ihre Website jahrelang mit minimaler Wartung funktioniert (und selbst wenn sie ausfällt, können Sie einfach von vorne beginnen und weitermachen).
- Sie haben keine Vereinbarungen mit Drittentwicklern oder anderen Personen, die Ihren Serverplatz nutzen möchten.
- Sie werden auch nicht die Produktion verlangsamen oder mit anderen um Ressourcen konkurrieren. Möglicherweise zahlen Sie für das Hosting nicht stundenweise, aber möglicherweise auch nicht pro Tag (oder sogar pro Monat). (Zum Beispiel betreibe ich meinen eigenen Hosting-Service mit GraftHost … Ich hoste eigentlich nichts auf ihren Servern!)
Eine zweite Sache ist die Nutzung von Cloud-Diensten. Dies ist eine ganz andere Geschichte – und eine, bei der es viele Optionen gibt. Die größten Unternehmen im Bereich Cloud-Hosting bieten ihre eigenen öffentlich zugänglichen Dienste an, aber es gibt auch mehrere Anbieter, die gehostete Optionen anbieten (z. B. Rackspace Cloud , Linode , AWS EC2 ). Wenn Sie es ernst meinen, Ihre Website in der Cloud zu erstellen, ohne sich Gedanken über technische Schulden oder Geschwindigkeitsbeschränkungen machen zu müssen, ist dies eine Option, die es wert ist, erkundet zu werden. Sie bieten eine geringere Latenz und einen besseren Durchsatz als herkömmliche Hosting-Infrastrukturen, da sie über dedizierte Netzwerke und nicht über gemeinsam genutzte Netzwerke wie das Internet selbst betrieben werden.
Diese Anbieter erlauben es den Benutzern normalerweise, monatliche Gebühren anstelle von Minutengebühren zu zahlen, wie dies bei anderen Hosts der Fall ist. und sie ermöglichen Benutzern auch, ihren Dienst auf eine Weise anzupassen, die von kaum einer anderen Form von Webhosting-Anbietern verfügbar ist (durch DNS-Verwaltung oder -Konfiguration). Am wichtigsten ist, dass diese Anbieter ein gewisses Maß an Unterstützung für benutzerdefinierte Domänen oder Subdomänen oder benutzerdefinierte Entwicklung bieten. Insbesondere:
- • Die Rackspace Cloud bietet kundenspezifische Entwicklungsdienste;
- • Mit AWS EC2 können Entwickler Amazon EC2-Instances verwenden, anstatt Code direkt auf ihren Computern auszuführen;
- • Während die meisten Cloud-Anbieter es Entwicklern ermöglichen, benutzerdefinierte Domänen mit DNS-Verwaltungstools wie GoDaddy zu erstellen, benötigen sie normalerweise dieselben Tools, um die Bereitstellung zu verwalten –
Rezepte für gebratene Entenbrust
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ente zuzubereiten, darunter Braten, Schmoren und Pochieren. Leider gibt es eine Menge Verwirrung darüber, wie Sie es tun wollen. Entenbrust ist sehr mageres Fleisch und wenn sie mit Knochen gekocht wird, entsteht eine schöne Sauce; geröstet ist viel häufiger, kann aber fettig sein. Jetzt wissen Sie, dass es zwei Möglichkeiten gibt, es zuzubereiten. Welche Möglichkeiten haben Sie also?
Gebraten ist einfach: Die Ente kochen, bis sie gar ist, und die Haut auf beiden Seiten etwa 12-15 Minuten anbraten. Sobald Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze aus, decken Sie sie mit Folie ab und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen. Dann in Stücke schneiden und mit einer guten Soße servieren.
Nun, das ist es – das ist der erste Teil Ihres Rezepts! Wir hoffen, dass Ihnen dieser Artikel gefallen hat und Sie sich inspiriert fühlen, ihn weiterzuentwickeln, indem Sie unseren nächsten Artikel in dieser Reihe mit dem Titel „Wie wähle ich meinen Kunden aus?“ lesen.
Wenn Sie Fragen oder Kommentare haben, können Sie unten einen Kommentar hinterlassen!