Kartoffelpüree zuzubereiten ist eine wirklich einfache und günstige Möglichkeit, etwas zusätzliches Geld in die Tasche zu bekommen. Viele Leute tun es, aber niemand wird Ihnen sagen, wie es geht. Also, hier ist mein Tutorial.

Ich habe ein paar Videos auf YouTube erstellt, die Sie durch den Prozess führen (eines wurde bereits über 100.000 Mal angesehen). Ich habe so ziemlich jeden Schritt aufgeschrieben, damit Sie problemlos nachvollziehen können (auch wenn Sie nicht die Zeit oder die Ausrüstung haben, dies selbst zu machen). Wenn Sie jedoch die Ausrüstung und Zeit haben, diese Dinge selbst herzustellen, oder wenn Sie Fragen dazu haben, lassen Sie es mich bitte wissen und ich beantworte sie gerne!

Bitte hinterlassen Sie unten Kommentare, die eher technischer Natur sind (oder einfach nur möchten, dass ich etwas für mich selbst klarstelle) und ich werde mich gerne darum kümmern!

Ich bin ein großer Fan des Begriffs „Product Market Fit“ und verwende ihn in letzter Zeit recht häufig. Aber der Begriff „Markttauglichkeit“ wird viel häufiger verwendet – und das ist so ziemlich der einzige Grund, warum ich ihn jemals verwende.

Anscheinend habe ich mich geirrt. Es mag wahr sein, dass ein Unternehmen in der Lage sein muss, sein Produkt zu verkaufen, bevor es damit Geld verdienen kann, aber es ist auch wahr, dass es Ihnen nicht sagen muss, was es verkauft (das würde ein gewisses Niveau erfordern der Produktentwicklung). Wenn Sie mit jemandem sprechen, der beruflich an Produkten gearbeitet hat, wird er Ihnen sagen, dass er die meiste Zeit damit verbringt, ein großartiges Kundenerlebnis aufzubauen. nicht beim Aufbau des Geschäftsmodells um Ihr Produkt herum (was Sie sowieso tun müssen).

Vor diesem Hintergrund müssen wir unsere Kunden als internen Markt betrachten: Das sind Menschen, die von Ihrer Idee begeistert sind, aber noch nicht bereit oder willens sind, sich darauf einzulassen. Wenn Sie möchten, dass diese Menschen Ihre Idee unterstützen und Teil Ihres Unternehmens werden, müssen Sie ihnen helfen, diesen Traum zu verwirklichen. Wenn Sie möchten, dass diese Leute – und vielleicht sogar nur sie allein – Geld für Ihr Produkt ausgeben, dann muss Geld für sie drin sein!

Im letzten Beitrag habe ich die Schritte zur Erstellung eines großartigen Wertversprechens für Ihr Produkt behandelt. Dieses Mal konzentrieren wir uns auf den Prozess der eigentlichen Entwicklung Ihres Produkts.

Bevor Sie ein großartiges Produkt bauen können, müssen Sie wissen, wie man es baut.

In Großbritannien und vielen anderen Teilen der Welt wird Kartoffelpüree als traditionelle Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten serviert. So wurden sie bis vor kurzem in Großbritannien traditionell serviert. Aber jetzt sind sie auf dem amerikanischen Esstisch allgegenwärtig. Einerseits ist es toll, dass wir uns zu einer Gesellschaft entwickeln, in der viele Menschen unser Essen genießen. Andererseits ist dies ein weiteres Beispiel dafür, wie Technologie uns helfen kann, Dinge zu tun – was in manchen Fällen gut sein kann, aber auch sehr schlecht für uns sein kann, wenn wir es nicht richtig verstehen oder handhaben (ich habe geschrieben dazu vorher).

Als ich in Amerika aufwuchs, machte meine Mutter gelegentlich Kartoffelpüree (ohne Zweifel, weil es billig war), aber wenn sie es sich leisten konnte, sie im Supermarkt zu kaufen, waren sie oft teuer und geschmacklos (oft als „weißer Kartoffelbrei“ bezeichnet). , was mich dazu brachte, sie zu vermeiden. Und dann ging ich zur Schule und sah sie überall: auf Tellern gestapelt oder in Blechdosen auf Restauranttischen geschoben.

Erst als ich aus London zurückkam, wurde mir klar, dass es im Internet tatsächlich eine Menge guter Informationen darüber gibt, wie man am besten Kartoffelpüree von Grund auf neu macht (und nicht nur YouTube-Tutorials). Heutzutage finden Sie wirklich alle möglichen Informationen online über alles, vom Brotbacken bis zum Stricken; und von Kochshows bis hin zu Kochbüchern. Mein Punkt ist, dass Sie nicht alles selbst machen müssen: Sie können Hilfe von Menschen erhalten, die wissen, was sie tun, und ihre Rezepte mit Ihnen teilen, im Austausch für kostenlose Ratschläge zur Gründung Ihres eigenen Unternehmens oder um anderen beizubringen, wie etwas in ihrer Freizeit tun; oder vielleicht sogar jemanden einstellen, der es getan hat und denkt, dass er weiß, was er tut!

Hier ist ein Auszug aus meinem Buch „Mom-Made Meals: The Complete Guide to Making Delicious Homemade Soups & Salads From Scratch“:

„Da es je nach verwendeter Kartoffelsorte (z. B. weiß oder gelb) mehrere Möglichkeiten gibt, Kartoffelpüree zu servieren, gibt es mehrere Versionen, darunter sowohl gekochte als auch gebackene Kartoffeln; gebraten sowie gebacken; sogar in der Mikrowelle! Es gibt sogar Kartoffelsuppe! Da jede Methode je nach Art des verwendeten Salatdressings (oder was auch immer!) unterschiedliche Anpassungen erfordern kann, unterscheidet sich jede Variation leicht von der oben aufgeführten – also lassen Sie mich das empfehlen, wenn Sie es möchten

Kartoffelpüree zuzubereiten ist ein einfacher und lustiger Vorgang, aber es gibt ein paar Tipps, die den Vorgang vereinfachen und bessere Ergebnisse erzielen können.

Hier ist, was Sie brauchen:

1. Kartoffelmehl (auch bekannt als Kartoffeldünger, Kartoffelknollenstaub oder Kartoffelknollenmehl)

2. Wasser (je nach Größe der Kartoffeln mehr oder weniger)

3. Kartoffeln (dafür eignet sich am besten ein Topf mit Deckel, damit er nicht überkocht oder am Boden anbrennt)

4. Eine Küchenwaage (diese ist optional, wird aber empfohlen, wenn Sie Zugang zu einer haben)

5. Streichhölzer!